★ diz que hoje é dia de pizza

E hoje quem a fez foi o homem da casa!!! Bom, muito bom! O que a Bimby já está a fazer: milagres cá em casa. ★

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para a massa:

200 g água

50 g azeite

1 c. chá  de sal

400 g farinha

1 saqueta de fermento seco, cerca de 5g

★ no copo colocar a água, o azeite, o sal e programar 1min●37º●vel2 ★ adicionar a farinha, o fermento e programar 2min●vel espiga ★ retirar e deixar a massa levedar num local morno até dobrar de volume ★ numa surpefície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estender a massa de modo que fique bem fina ★ 

 

para a molho:

1 lata de tomate pelado

1 cebola

2 dentes de alho

sal a gosto

pimenta preta a gosto

ervas aromáticas a gosto (neste caso foi usado o manjericão e oregãos)
★ colocar todos os ingredientes no copo e programar 5seg●vel6 ★ programar novamente 5min●varoma●vel 1 

★ distribuir o molho sobre a base da pizza, polvilhar bastante queijo mozzarella, colocar cogumelos frescos laminados, fatias de bacon e feitiçar com oregãos ★ levar ao forno pré-aquecido a 220ºC cerca de 10minutos
e voilá ★ 

 Made in Bimby ★
(a receita dá +/- para 2 pizzas de 30cm de diâmetro)

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